La anjova (Pomatomus saltatrix) es un depredador pelágico de costa diseñado para la persecución. No baja a la piedra, no se refugia y no espera. Entra en carrera, muerde en movimiento y corta por fricción y dentición durante la huida. Es una de las pocas especies que convierten el surfcasting y el spinning costero en pesca física de reacción.
En los meses cálidos, cuando los bancos de sardina y boquerón se acercan a la orilla, la chova transforma playas y puntas en auténticos escenarios de caza. No se busca: se intercepta. Cuando un banco entra en actividad, la pesca pasa a depender del freno del carrete y de la resistencia real del bajo. Un error en el primer tirón se paga con cortes limpios y peces perdidos.
Clasificación práctica en el portal:
Pez azul (grupo principal) ·
Depredador costero ·
Pez rompe montajes
📚 Clasificación y posición real de la anjova en la pesca deportiva
La anjova pertenece a la familia Pomatomidae. Es uno de los depredadores pelágicos más agresivos que entran a tiro de costa y una de las pocas especies que rompe montajes por carrera y fricción, no por refugio en roca.
- Reino: Animalia
- Filo: Chordata
- Clase: Actinopterygii
- Orden: Carangiformes
- Familia: Pomatomidae
- Género: Pomatomus
- Especie: Pomatomus saltatrix
Es una especie clave del spinning costero y del surfcasting activo en condiciones de actividad real.
🗺️ Nombres comunes de la anjova
- Chova
- Anjova
- Pejerrey
- Anchova
- Talla
Cuando entra en actividad, la pesca deja de ser pasiva: hay persecuciones, carreras largas y cortes si el equipo no está equilibrado.
🪨 Morfología de la anjova: misil de caza y cortadora de montajes
La morfología está diseñada para cazar en carrera, cortar bajos y reventar montajes por velocidad, torsión y dentadura serrada.
🔍 Forma del cuerpo
- Cuerpo alargado, hidrodinámico
- Perfil de misil
- Centro de empuje en cola
No se defiende: embiste, acelera y rompe.
🎨 Coloración característica
- Dorso verde azulado
- Vientre plateado
- Camuflaje perfecto en aguas abiertas
Invisible hasta que impacta.
🦷 Dentadura: sierra viva
- Dientes triangulares afilados
- Boca amplia de ataque
Esto explica por qué:
- Come en carrera
- Corta bajos nadando al entrar la línea en su boca
- Es uno de los mayores rompe montajes por corte de la costa
- Exige acero o nylon grueso si se busca
📏 Tamaño, peso y realidad de la anjova
La anjova es un depredador azul potente y uno de los mayores rompe montajes reales de la costa.
- Talla habitual: 1 – 3 kg
- Buenas anjovas: 4 – 7 kg
- Ejemplares grandes: +8 kg
- Muy grandes: hasta 15 kg (raras pero reales)
Cuando entra, convierte el puesto en un escenario de caza y rotura constante de montajes.
🌍 Distribución geográfica y presencia real de la anjova
La anjova está presente en:
- Mediterráneo
- Atlántico oriental europeo
- Estrecho de Gibraltar
- Costas del norte de África
Su presencia fuerte se concentra en verano y principios de otoño, especialmente entre agosto y septiembre.
🏞️ Hábitat: dónde entra realmente la anjova
Es un pez azul de caza y persecución.
🟡 Fondos y escenarios preferidos
- Playas abiertas con canal profundo
- Desembocaduras y rompientes
- Puntas y espigones con corriente
- Escolleras y bocanas portuarias
📐 Profundidad habitual
Desde superficie hasta 20 m, patrullando capas medias y rompientes.
😤 Comportamiento de la anjova: ataque y destrucción
No trabaja el puesto: lo asalta.
- Entradas explosivas en superficie
- Persecuciones a bancos de sardina y jurel
- Mordida directa y carreras violentas
Cuando entra al puesto, empieza el desenfreno.
🦀 Alimentación natural y cebos más eficaces para la anjova
La anjova es un depredador pelágico puro.
- Sardina
- Jurel
- Boquerón
- Pequeños cefalópodos
Ataca por persecución y corte. No mastica: arranca, desgarra y corta.
🎣 Técnicas de pesca de la anjova
La pesca de la anjova es activa y basada en provocar el ataque de un depredador potente y territorial. A diferencia de otros peces azules de banco, puede mantenerse en una zona concreta, especialmente de noche, cuando se acerca a la costa para cazar.
Las técnicas más eficaces combinan potencia, visibilidad y resistencia del equipo, tanto desde costa como desde embarcación.
🌙 Surfcasting nocturno
Una de las formas más habituales y efectivas de capturar grandes anjovas desde costa, especialmente en jornadas de surfcasting.
- Cebos voluminosos y muy olorosos
- Pesca estática en zonas de paso y rompientes
- Entradas violentas, normalmente sin previo aviso
De noche, la anjova patrulla playas y desembocaduras a poca profundidad en busca de presas.
🌊 Spinning desde costa
Más exigente que otras técnicas, pero viable cuando la anjova entra en actividad, especialmente mediante spinning desde costa.
- Señuelos grandes y visibles
- Recogidas rápidas con cambios de ritmo
- Trabajo en superficie y medias aguas
Desde costa es una pesca selectiva y puntual, muy dependiente del momento.
🚤 Curricán y pesca desde embarcación
Muy efectiva cuando las anjovas se mueven abiertas o patrullan bordes de paso, tanto al curricán como en pesca desde embarcación.
- Curricán costero con señuelos resistentes
- Spinning pesado sobre ataques en superficie
- Búsqueda activa de pescado pasto
Como ocurre con otros peces azules, el curricán permite cubrir agua hasta localizar ejemplares activos.
🧰 Montajes específicos para anjova
Montaje anti-sierra
- Bajo de acero o fluorocarbono ≥ 0,90 mm
- Gameta corta (20–50 cm)
- Emerillón potente
🪝 Anzuelos
- 2/0 – 5/0 (forjados)
- Patilla corta y alambre grueso
- Triple auxiliar recomendado en vivo o spinning
🌊 Mar y momento
- Agosto – septiembre (pico absoluto)
- Primeras y últimas horas del día
- Rompientes, bocanas y playas con canal
📏 Líneas y diámetros
La anjova no baja: acelera, gira y sierra.
- 0,30–0,40 mm → mínimo funcional
- 0,45–0,60 mm → trabajo seguro
- ≥0,70 mm → escenarios extremos / vivo
Si la línea madre entra en su boca mientras va en carrera, corta. Y ocurre bastante: toca montar bajo otra vez.
⚠️ Errores comunes en la pesca de la anjova
- Pescar sin buscar actividad real (pasto, pajareras, ataques)
- Usar bajos blandos o finos: la anjova lima y corta con facilidad
- No ajustar freno y caña: en la primera carrera se pierde el pez o se parte
- Recogidas lentas o sin cambios: muchas anjovas entran a acelerones y tirones
- Clavadas flojas o tardías: si falla el primer segundo, suele no repetir
- Ignorar el agua tomada y la espuma: son escenarios donde se confía más
♻️ Pesca responsable y selección
- Soltar ejemplares pequeños y priorizar capturas con talla y uso real
- No machacar el mismo paso día tras día: la anjova aprende y desaparece
- Evitar manipulación en seco: desanzuelar rápido y devolver con cuidado
- Respetar zonas de reserva, vedas y normativa local
- Si se sacrifica una pieza, aprovecharla bien: la pesca no es acumular
❓ Preguntas frecuentes sobre la anjova
¿La anjova es un pez fácil de pescar desde costa?
No. Puede parecer “fácil” cuando entra en plena actividad, pero la mayoría de días hay que localizarla. Si no hay pasto o señales, puedes lanzar horas sin una sola entrada real.
¿Qué señuelos funcionan mejor para anjova?
Cuando está cazando, funcionan muy bien poppers, paseantes, minnows rápidos y jigs. La clave no es el señuelo “milagro”, sino el ritmo: cambios de velocidad, tirones y paradas cortas.
¿Por qué la anjova corta líneas con tanta facilidad?
Por su boca y dentición. En la pelea gira, muerde el bajo y lo lima. Con bajos finos o materiales blandos, el corte es cuestión de tiempo. Un bajo resistente y nudos perfectos son obligatorios.
¿Es mejor pescar anjova con mar plato o con mar movida?
Muchas veces la anjova rinde mejor con agua tomada, espuma o corriente. En agua cristalina se vuelve más recelosa, aunque si hay pez pasto a tiro, también entra.
¿Cuándo suele entrar más: amanecer, día o atardecer?
Los picos más fiables suelen ser amanecer y atardecer, pero cuando hay pez pasto concentrado puede entrar en cualquier momento. Lo que manda es la actividad, no el reloj.
🔒 Estrategias avanzadas para anjovas grandes (contenido premium)
- Lectura de pajareras, persecuciones y «cortes» de pasto
- Elección de señuelo según mar, luz y tamaño del pasto
- Gestión del primer minuto: freno, ángulo y control de carrera
- Cómo repetir capturas en un paso sin “quemarlo”
- Cuándo insistir y cuándo moverse
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Es un depredador de ataque directo, diseñado para la carrera, el corte y la persecución en aguas abiertas.